低脂高蛋白食物一览

 行业动态     |      2019-12-26

  低脂高卵白食品一览_临床医学_医药卫生_专业材料。低脂高卵白食品一览 (1)肉类:烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。 (2)鱼类及其它海产物:鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。 (3)蔬菜:芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆;土豆、菠菜、南瓜、西红柿、

  低脂高卵白食品一览 (1)肉类:烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。 (2)鱼类及其它海产物:鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。 (3)蔬菜:芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆;土豆、菠菜、南瓜、西红柿、 卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。 (4)生果:悉数的生果及果汁(希奇的、罐装的或冰冻的均可)。 (5)乳成品:脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人为奶油、家用奶酪。 (6)面包和谷物等:大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。 (7)调味品类:蜂蜜、果酱;番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。 蘑菇为高卵白低脂肪食物,有降血糖、降血脂用意。 五种高卵白低脂肪的肉类 兔肉 兔肉与普通畜肉的因素有所分别,其特色是:含卵白质较多,每百克兔肉中含蛋 白质 21.5 克;含脂肪少,每百克仅含脂肪 0.4 克;含有厚实的卵磷脂;含胆固 醇较少, 每百克含胆固醇惟有 83 毫克。 因为兔肉含卵白质较多, 养分价格较高, 含脂肪较少,是胖人比拟理念的肉食。 牛肉 牛肉的养分价格仅次于兔肉, 也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含卵白质 20 克以上,牛肉卵白质所含的一定氨基酸较多,并且含脂肪和胆固醇较低,因 此,希奇适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。 鱼肉 普通畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,拥有很 好的降胆固醇用意。因此,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防守动脉硬化 和冠心病的产生。 鸡肉 每百克鸡肉含卵白质高达 23.3 克,脂肪含量惟有 1.2 克,比各类畜肉低得多。 因此,符合吃些鸡肉,不只有益于人体健壮,三分pk拾走势也不会惹起肥胖。 瘦猪肉 瘦猪肉含卵白质较高,每百克可高达 29 克,每百克脂肪含量为 6 克,但经煮炖 后,脂肪含量还会消浸,是以,也较适合胖人食用。 低碳水化合物饮食网罗鱼、家禽肉、豆类、坚果、蔬果、全麦和植物油等。 参考材料:饮食健壮 金羊网