植物之最-含蛋白质最高的植物”螺旋藻“

 行业动态     |      2020-02-18

  螺旋藻是目前已知的含卵白质最高的植物。其个别比同样养分正在此之后幼球藻大出100倍,卵白质含量亦达68%,是平淡食用瘦肉的3倍多,半瘦半肥猪肉的8倍多。

  除了高卵白,螺旋藻还富含维生素、叶绿素、β-胡萝卜素、γ-亚麻酸等平衡养分物质,能够调理脂肪代谢,延缓衰老。螺旋藻因其养分所有,目前已因素食物界大举爱戴的矫健食物。

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