嘌呤高、低的食物一览表2019【值得收藏】

 行业动态     |      2020-02-26

  什么是嘌呤?嘌呤和痛风有何合联?痛风是指嘌呤代谢芜乱及(或)血尿酸分泌报复导致血液中尿酸浓度增高,并惹起机合毁伤的一组疾病。痛风多见于40岁以上的男性,多正在春、秋季发病,与高嘌呤饮食相合。

  什么是嘌呤?其又称普林、嘧啶,是合成人命遗传物质DNA(脱权核糖核酸)和RNA(核糖核酸)的要紧原料。正在体内嘌呤最终代谢为尿酸。体内的嘌呤大局限是细胞自行合成的,惟有少局限来自饮食摄入。

  那什么是尿酸? 尿酸是体内嘌吟解析代谢的最终产品,重要经肾随尿分泌,少局限也可由肠随粪便分泌。过去以为尿酸是纯粹的代谢废料,但现正在以为,尿酸是一种人体自然水溶性抗氧化剂,正在体内有肯定的心理效用。但过多的尿酸会以尿酸盐的步地重积正在软机合中,并惹起猛烈难忍的痛楚(痛风爆发)。如痛风性合节炎是尿酸盐结晶重积正在合节相近软机合或骨膜中所致。

  于是痛风患者因少食含有嘌呤的食品。下面由贤集网幼编给民多分享食品嘌呤含量表。一共有三张表,依照食品嘌呤含量差别,分为:嘌呤含量高的食品(不行吃)、嘌呤含量低的食品(能够吃)、可适宜吃一点(嘌呤含量通常的食品)三品种型。

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